Khmon go blog

 Nasi uduk adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai. Nasi uduk biasanya disajikan dengan lauk pauk yang bervariasi, seperti ayam, ikan, telur, atau sayuran. Selain itu, nasi uduk juga bisa dinikmati dengan sambal atau lalapan. Nasi uduk pedas adalah varian nasi uduk yang memiliki cita rasa pedas. Nasi uduk pedas biasanya dimasak dengan tambahan cabai rawit, sehingga memiliki rasa yang lebih pedas dari nasi uduk biasa. Berikut adalah resep cara membuat nasi uduk pedas: Bahan-bahan: 2 gelas beras pera 500 ml santan kental 4 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt kaldu bubuk 10 buah cabai rawit merah, iris halus Cara membuat: Cuci bersih beras pera. Panaskan santan kental dalam panci. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak santan hingga mendidih, kemudian kecilkan api. Masukkan beras pera, aduk rata. Masak beras hingga matang dan airnya menyusut. Angkat nasi, l...